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Soluzioni di illuminazione speciali per display di frutti di mare
Migliora la freschezza, minimizza il deterioramento
La corretta esposizione dei frutti di mare appena raccolti fa un'enorme differenza nell'approvazione dei consumatori, nelle vendite, nella riduzione della perdita di gocciolamento e del restringimento e per la sicurezza alimentare.
Promolux è un pioniere nella ricerca e sviluppo nell'illuminazione sicura per gli alimenti, garantendo che i tuoi frutti di mare siano esposti nel loro stato più attraente. Testate in modo indipendente, le nostre lampade proteggono i colori naturali, riducono l'ossidazione dei lipidi e prolungano la durata di conservazione.
Esposizioni di frutti di mare vivaci
Una vetrina per lo spettro completo
Nelle vetrine dei punti vendita, le lampade Promolux mettono in mostra l'intero spettro dei colori vivaci dei frutti di mare, dal rosa del salmone al bianco del merluzzo. I letti di ghiaccio rimangono cristallini, presentando un fascino seducente, fresco di mare.
Mantenimento dell'aroma e della freschezza
Prevenire gli odori di "pesce".
Le luci regolari fanno scolorire, disidratare i pesci ed emettono un odore di "pesce". La tecnologia a spettro bilanciato di Promolux previene la fotoossidazione, mantenendo l'aroma e l'aspetto del "fresco di mare".
Applicazioni versatili
Dal pesce intero alle delizie affumicate
Che si tratti di pesce intero, filetti o frutti di mare affumicati, l'illuminazione Promolux migliora l'aspetto, la freschezza e la sicurezza delle vostre esposizioni di frutti di mare. È un vantaggio di merchandising apprezzato dai rivenditori a livello globale.
Illuminazione per vetrine di frutti di mare
Preservare la freschezza, proteggere i profitti
La maggior parte dei frutti di mare si deteriora più velocemente delle altre carni. L'illuminazione tradizionale nelle vetrine può ridurre ulteriormente la durata di conservazione a causa dell'emissione di calore. Una corretta illuminazione è fondamentale per prevenire la crescita batterica e la disidratazione.
Importanza dell'illuminazione dei frutti di mare
Ridurre al minimo i rischi per la salute e la freschezza
Il tipo di illuminazione negli schermi dei frutti di mare ha un impatto significativo sulla freschezza. Anche un lieve aumento della temperatura causato dall’illuminazione può portare alla crescita batterica, mettendo a rischio la salute dei consumatori. La tecnologia Safe Spectrum di Promolux riduce al minimo questi rischi.
Ridurre la disidratazione e la perdita di gocciolamento
Preservare peso e aspetto
Il calore e le radiazioni delle luci normali disidratano i frutti di mare, provocandone il restringimento e la perdita di peso, con un impatto negativo sui profitti. Le lampade da esposizione a bassa radiazione di Promolux riducono la disidratazione, garantendo che i tuoi frutti di mare abbiano un aspetto e un peso ottimali.
Prevenire le bruciature da congelatore
Protezione contro la perdita di consistenza e sapore
L'illuminazione regolare può accelerare la disidratazione nelle esposizioni di frutti di mare congelati, causando bruciature da congelamento. Le lampade Promolux, che emettono radiazioni meno dannose, proteggono dalle bruciature da congelamento, preservando consistenza e sapore.
Esposizioni di frutti di mare congelati
Garantire la freschezza nelle corsie ghiacciate
Anche i frutti di mare surgelati meritano un aspetto fresco. L'illuminazione Promolux, con il suo spettro equilibrato, mantiene i colori naturali del pesce congelato, prevenendo lo scolorimento causato dall'illuminazione regolare.
Prolungamento della durata di conservazione
Garantire la longevità del display
Il restringimento è una preoccupazione critica per i reparti ittici. Le lampade Promolux, che emettono radiazioni inferiori, prevengono la disidratazione e migliorano la durata di conservazione. Una vittoria significativa sia per i rivenditori che per i consumatori.
Promolux per espositori di frutti di mare
Bilanciare appeal visivo e freschezza
Scegliere Promolux significa scegliere un equilibrio tra appeal visivo e freschezza. Le nostre lampade migliorano l'aspetto dei prodotti ittici preservandone la qualità, rendendoli un investimento intelligente per i rivenditori di prodotti ittici.
Come possiamo aiutarti?
Per saperne di più sull'illuminazione Promolux, comprese le nostre opzioni di prezzi a volume, o per trovare un distributore nella tua zona, per favore chiamata, email, o segui il link per compilare il modulo di contatto. Un membro del nostro team ti contatterà il prima possibile.
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Telefono: 1-250-743-1222
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