La tua soluzione affidabile per l'illuminazione delle vetrine dei panifici

Nel mondo della panificazione, non è solo il delizioso aroma ad attirare i clienti; l'impatto visivo del tuo pane, delle tue torte e dei tuoi pasticcini è altrettanto cruciale. Tuttavia, il tipo di illuminazione delle vetrine dei tuoi panifici può avere un impatto significativo sulla qualità e sull'aspetto dei tuoi prodotti da forno.

L'impatto dell'illuminazione comune

Le lunghezze d'onda delle lampade comuni e della normale illuminazione a LED possono essere piuttosto dannose per i tuoi prodotti da forno e i loro ingredienti. Queste sorgenti luminose possono indurre cambiamenti fisici e chimici che influenzano l'aspetto, la freschezza, il sapore e l'integrità dei tuoi prodotti da forno.

Preservare la freschezza con una bassa emissione di raggi UV

Le lampade Promolux sono progettate per affrontare questa sfida. Emettono livelli significativamente più bassi di radiazioni UV rispetto alle normali fonti di illuminazione. Ciò li rende sicuri e ideali per le vetrine dei panifici, in particolare per articoli delicati come cioccolatini, torte e pasticcini. La minore radiazione UV aiuta a proteggere la freschezza, l'aspetto e l'integrità dei tuoi prodotti da forno.

Estendere la durata di conservazione e ridurre il restringimento

Per i proprietari di panifici indipendenti, l'illuminazione Promolux offre un vantaggio significativo. Può prolungare la durata di conservazione degli articoli da forno fino al 50% e ridurre il restringimento complessivo dal 30% al 50%. Ciò si traduce in sostanziali risparmi giornalieri e annuali, aiutando le boutique e i negozi specializzati a rimanere competitivi sul mercato.

La delicatezza dei prodotti da forno

Alcuni prodotti da forno sono più sensibili agli effetti dell'illuminazione comune. Ad esempio, possono causare cambiamenti fisici, come la perdita di umidità, la produzione di pasticcini, torte e crostate che diventano stantii. Anche i colori e i sapori naturali della frutta fresca utilizzata nei prodotti da forno possono deteriorarsi in condizioni di illuminazione normale.

Soddisfare le aspettative dei clienti

Gli acquirenti cercano deliziose creazioni di panetteria appena sfornate, non articoli che si sono induriti, sbiaditi o hanno perso il loro sapore originale. Lo sforzo che investi in ogni creazione dovrebbe essere pienamente apprezzato dai tuoi clienti. Il feedback positivo e la fedeltà del cliente dovrebbero essere i tuoi premi.

Scegli Promolux per la garanzia della qualità

Non compromettere la qualità dei dolci contenenti uova e latticini. Evita che i tuoi prodotti da forno diventino stantii o che le glasse colorate sbiadiscano e la frutta appassisca. Scegli l'illuminazione Promolux, che offre uno spettro bilanciato a bassa radiazione, evidenziando e proteggendo le deliziose prelibatezze nella vetrina della tua panetteria.

Svelare la vera bellezza dei prodotti da forno

Le lampade Promolux sono progettate per mettere in risalto gli articoli da forno rivelando i colori ricchi, naturali e vibranti di ogni creazione. Le loro caratteristiche di bassa radiazione offrono una protezione maggiore rispetto alle lampade comuni, rendendole la scelta preferita per i panifici.

Radiazioni UV ridotte

Le lampade Promolux emettono radiazioni UV B inferiori dell'86% e radiazioni UV A inferiori del 52% rispetto ad altre fonti di illuminazione comuni, garantendo la sicurezza dei tuoi delicati prodotti da forno.

Combattere la disidratazione con l'illuminazione specializzata

Ciambelle, muffin e pasticcini negli espositori dei negozi di alimentari si disidratano rapidamente e si deteriorano se esposti allo spettro dannoso insito nella maggior parte dei tipi di luci che si trovano nelle vetrine e negli espositori dei panifici in tutto il mondo.

Le lampade e i LED Promolux sono la scelta di illuminazione preferita dagli operatori di panetteria e dai reparti di panetteria. Quando si tratta di illuminare con successo armadi da forno, migliorare la durata di conservazione di pasticcini, muffin e ciambelle e ridurre i tassi giornalieri di scarto, le lampade Promolux e i LED superiori sono la migliore illuminazione per vetrine per alimenti che puoi usare!

Proteggi le tue delizie cremose

La luce e il calore accelerano il tasso di ossidazione dei lipidi, influenzando il gusto, l'odore e l'aspetto dei dolci contenenti latticini. I prodotti da forno ossidati hanno un sapore rancido, stantio o metallico. L'illuminazione Promolux, con i suoi livelli di radiazione più bassi, protegge i sapori e l'integrità delle tue delizie cremose.

Torte vivaci meritano un'illuminazione vivace

Le torte decorate nelle vetrine dei panifici dei supermercati sono sensibili agli effetti dannosi dell'illuminazione degli espositori al dettaglio. Le lampade e i LED Promolux emettono livelli minimi di radiazioni nocive, migliorando al tempo stesso la durata di conservazione dei prodotti da forno.

Mantenere la brillantezza della glassa con l'illuminazione a LED

L'illuminazione comune dei mobili da panetteria può innescare reazioni fotochimiche che fanno sbiadire i coloranti alimentari, creando un display poco appetitoso. Le lampade e i LED a spettro cromatico bilanciato Promolux rivelano i veri colori della glassa decorativa, il tutto emettendo livelli inferiori di radiazioni nocive che fanno sbiadire i colori.

Promozione della sicurezza alimentare

Anche le torte refrigerate possono essere influenzate dalle dannose radiazioni UV e dallo spettro visibile emesse dalla maggior parte delle luci delle vetrine dei panifici. Le lampade Promolux riducono significativamente questo rischio, garantendo una migliore sicurezza alimentare per i tuoi prodotti da forno.