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Rapporti2020-06-18T15:29:14+00:00

Rapporti e studi sugli effetti dell'illuminazione Promolux

 

pdf_iconEFFETTI DI PROMOLUX PLATINUM SULLA SCADENZA
DI POLPETTE DI MANZO MACINATO

Santini, W. Tangkham e FM LeMieux
Dipartimento di Scienze Agrarie, McNeese State University di Lake Charles,
LA 70609, USA

 


 

pdf_iconESTENSIONE DELLA VITA DI SCADENZA DI MANZO FRESCO CONFEZIONATO IN ATMOSFERA MODIFICATA AL VARIABILE DELLE CONDIZIONI DI ILLUMINAZIONE DELL'ESPOSIZIONE AL DETTAGLIO

Djamel Djenane, Amida Sanchez, Jose Antonio Beltran e Pedro Roncales
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Animali e degli Alimenti, Laboratorio di Tecnologie Alimentari,
Facoltà di Scienze Veterinarie. Università di Saragozza. , SPAGNA