L'importanza del merchandising di cibi freschi

Lo spettro di colori proprietario di Promolux è progettato per compensare l'illuminazione ambientale che illumina ma non mostra colori ricchi e pieni. Nei casi in cui l'illuminazione è nelle immediate vicinanze del cibo, come i casi di servizio, i LED Promolux creano un "WOW!" visivo.

Il Business Development Manager, Scott Werhun, spiega brevemente come e l'enorme vantaggio che i LED Promolux apportano ai programmi di merchandising.

“L'illuminazione regolare è progettata per illuminare e lo fa, lo fa. Ci dà la luce, ma sacrifica il colore per cui Promolux inserisce i colori che tipicamente mancano all'illuminazione regolare; i rossi profondi e i blu profondi. E inoltre ha un bianco limpido, molto equilibrato, pulito e nitido. Puoi mettere una bistecca rossa proprio accanto o su un vassoio da portata bianco; la bistecca rossa apparirà molto rosso ciliegia e brillante e il bianco sarà pulito e croccante e sarà un ottimo bianco quindi è un'ottima definizione del colore per ogni colore.

Per un rivenditore che conta tremendamente perché è il prodotto che stanno cercando di vendere, quindi hanno bisogno che attiri la nostra attenzione come consumatori quando siamo nel negozio. E, naturalmente, il cibo fresco non ha una confezione fantasiosa, quindi è tutta una questione di come il cibo ci appare come consumatori quando siamo nel negozio".

Scott Werhun
Promolux